Rafinēts vai nerafinēts šī sviests?
Šī sviests ir kā Āfrikas zelts, tikai bēšā krāsā. To var iegūt tikai no šī riekstiem, kas aug tikai Centrālajā un Rietumāfrikā. Pateicoties ienākumiem no riekstu lasīšanas, Āfrikas sievietes ir uzlabojušas dzīves kvalitāti sev un savām ģimenēm un ir tos lasījušas no zemes simtiem gadu. Tikpat ilgi sievietes ir aizsargājušas sejas ādu no Sahāras tuksneša karstajiem vējiem ar šī sviestu. Lai gan šī sviests ir pieminēts gandrīz visos dokumentos par Āfrikas vēsturi un medicīnu, citās pasaules daļās sviestu sākuši lietot tikai pēdējās desmitgadēs.
No otras puses, Āfrikas skaistumkopšanas produkts pašreizējā skaistumkopšanas nozarē tiek plaši izmantots tā daudzpusības dēļ: šī sviests mazina ādas kairinājumus, tam ir pretiekaisuma iedarbība, un tāpēc tas labi piemērots saules apdegumam. Vienlaikus saules apdegumu ar šī sviestu var arī novērst. Šī sviestam ir SPF trīs, tāpēc tas darbojas kā vieglāks saules aizsarglīdzeklis. Turklāt šī sviests satur D un E vitamīnus, kas ir kā slepenais ierocis pret grumbām un novecošanās pazīmēm.
Šī sviests ir pieejams gan nerafinētā, gan rafinētā formā. Pirmajā gadījumā šī sviests tiek gatavots tradicionālā veidā – izžāvētie rieksti tiek nomizoti un to mīkstums sasmalcināts. Iegūtā masa tiek apgrauzdēta, kas produktam piešķir patīkamu dūmaku smaržu. Pēc tam riekstu mīkstums tiek vārīts ūdenī, līdz tauki paceļas uz virsmas. Iegūto masu liek sietā, lai to notecinātu, un ļauj sacietēt. Rezultāts ir ciets, gabalains ziedes veidojums dzeltenīgi bēšā krāsā. Tam joprojām ir spēcīga riekstu arome.
Dabīgā kosmētika un ķīmiskā apstrāde nesader kopā
Cita iespēja ir rafinēts sviests. Tiek uzskatīts, ka tas nozīmē šī sviesta ķīmisko apstrādi, kuras laikā tiek zaudēta lielākā daļa noderīgo īpašību. Pēc Nurme Cosmetics vadītājas Maritas Tītsas teiktā, dabīgās kosmētikas gadījumā tādu briesmu nav, jo citādi dabīgajiem produktiem nebūtu ECOCERT marķējuma. Primārā rafinēšana nozīmē, ka netīrumi tiek fiziski izņemti ar sietu un pēc tam mīkstums tiek apstrādāts. Dabīgo produktu gadījumā tas NEKĀDĀ veidā nenozīmē balināšanu vai dezodorēšanu (jeb smaržas noņemšanu) ķīmiskā veidā, kā rezultātā patiesībā tiek zaudētas dziedinošās īpašības. Pārsvarā esošo smaržu un netīrumus var noņemt arī ar auksto spiešanu, kas ir jauns pasākums vielu apstrādē. Aukstā ceļā spiestam šī sviestam pēc apstrādes ir neitrālāka arome un smarža, vienlaikus paliekot tikpat barojošam. Lai to izdarītu, šī riekstus saspiež zem atsvariem, kas palīdz izspiest eļļu un vienlaikus izsijāt šī riekstus. Rezultāts ir tīrāks produkts bez ķīmisko palīglīdzekļu izmantošanas. Ar šo metodi krēma konsistence ir gludāka un krāsa gaišāk bēša. Ir labi zināt, ka, ja šī sviests ir pilnīgi balts, tad visticamāk tas ir ķīmiski balinātas riekstu masas rezultāts.
Jutīgai ādai nepieciešams tīrs produkts
Pēc rafinēšanas notiek neliels vitamīnu un aktīvo sastāvdaļu zudums, taču tikai nelielā apjomā. “Tikai neliela daļa vielu tiks zaudēta, un rafinētā sviesta ieguvumi pārsniegs šo zudumu. Nerafinētu izejvielu gadījumā produkts jāuzskata par neattīrītu. Ja vēlies uzklāt ziedi uz ādas apdegumiem vai kairinātas un lobošās ādas, tev nevajadzētu riskēt un ņemt nerafinētu šī sviestu un uzklāt to sev vai sava bērna ādai,” skaidro Tītsa. Šajā gadījumā produkts var saturēt, piemēram, putekļus, jo šī riekstus novāc Ganā, kur birzis atrodas ceļmalā. Neviens no mums nezina apstākļus, kādos vietējie ciematnieki tos lasa, un putekļi neizbēgami būs klāt. “Bet mēs noteikti nevēlamies, lai tie nokļūtu uz kairinātas vai bojātas ādas. Tāpēc ir svarīgi, lai šī sviests būtu rafinēts, jo tad tas ir drošs,” saka Tītsa. “Bieži saka, ka nerafinētam šī sviestam ir vairāk vitamīnu un ieguvumi ir lielāki, taču netiek apsvērts, vai nav risks, ka nerafinēta produkta lietošanai var būt savas sekas.” Turklāt specifiskās riekstu aromes trūkums ir rafinēta šī sviesta bonuss. Tādējādi tas ir ļoti piemērots bezsmaržas un zīdaiņu produktu ražošanai.
Pret kairinātu ādu jāizturas saudzīgi
“Rafinēta šī sviesta gadījumā netīrumi un spēcīgā smarža ir noņemta, taču tas joprojām efektīvi dara savu darbu – aizsargā un baro ādu,” skaidro Tītsa. Šī sviests ir ļoti piemērots autiņu izsitumu ārstēšanai, jo tas izveido uz ādas aizsargslāni, lai mitrums tik viegli neuzsūktos ādā. Turklāt vitamīni ārstē apsārtumu. “Pret kairinātu ādu jāizturas ļoti saudzīgi, lai kairinājums nepārvērstos par citu kairinājumu,” saka Tītsa. Tu varētu domāt, “ko tad nodara šis mazais smilšu graudiņš, putekļi vai netīrumi,” bet ir vērts salīdzināt, vai tu liktu nemazgātu burkānu sava bērna mutē vai nē. “Tu taču vispirms to notīri, lai pēc tam nebūtu vēdera vai veselības problēmu,” skaidro Tītsa.
Nurme darbības laikā ir arī gadījies, ka, pasūtot nerafinētu kokosriekstu taukus, līdzi nāca svešas mušas, kas bija izkusušas eļļā. “Tās ir fiziskas daļiņas, kas parasti tiek izsijātas. Tādējādi tiek izlasīti visi kukaiņi, tauriņi un zāles šūnas, kas citādi varētu nokļūt ražošanā,” saka Tītsa. Šajā gadījumā tīrīšanu, protams, veicam mēs paši, lai nodrošinātu tīrību.
Nurme saviem produktiem ir izvēlējusies rafinētu šī sviestu, jo tas nodrošina tīrāku aromi. “Ja vēlies produktam piešķirt, piemēram, mandarīna aromi, tad, pievienojot to nerafinētam šī sviestam, tas tikai radītu neskaidru hibrīdu, kas galu galā nevienam nepatīk un lietošanā var būt kaitinošs,” skaidro Tītsa. Tomēr rafinēta šī sviesta bezsmaržas forma ir piemērota arī cilvēkiem, kuri ir jutīgi pret smaržām.
Protams, arī Nurme klientu vidū ir šī sviesta cienītāji, un Evelīna dalās savā pieredzē:
Pēc pirmā bērna piedzimšanas uz manas ādas sāka parādīties raupji plankumi un rokās sīki pūslīši, kas šausmīgi nieza. Es lietoju visas parastās plaša patēriņa preces un neko nezināju par tīru un dabīgu kosmētiku. Kad uzzināju, ka tā ir alerģija, alerģija pret skaisti smaržojošiem kosmētikas produktiem, man bija jāmaina visa kosmētika mājās. Sākumā es izmēģināju aptiekas kosmētiku, taču patiesībā nekas nemainījās – alerģija turpināja mocīt, un vienīgais palīgs bija spēcīga hormonu ziede, ko izrakstīja alergologs. Diemžēl kā blakusparādība alerģija mazinās, bet āda sāk sāpīgi plaisāt, kas nozīmē, ka spēcīga mitrināšana ir būtiska.
Kādā brīdī es tiku pie iespējas izmēģināt Nurme šī sviestu pie savas draudzenes. Ja pareizi atceros, viņa to izmantoja drīzāk kā matu masku. Lai gan manas rokas pēc izmēģināšanas bija ļoti mīkstas, es nesteidzos to uzreiz nopirkt. Es nezinu, kāpēc, bet es droši vien nedomāju, ka šis jaukais mitrinošais sviests patiešām palīdzēs. Gadu vai divus vēlāk es veikalā uzdūros jau pazīstamajam Nurme šī sviestam un beidzot to nopirku. Šobrīd es šī sviestu lietoju gadiem un bez tā nevaru iztikt – burtiski. Bija periods, kad to nevarēja atrast veikalos, un man galvā jau bija simts ideju, kā Nurme padarīt skaidru, ka šo produktu nedrīkst noņemt no plauktiem, jo mana dzīve patiesībā apstātos. Nurme šī sviestu lieto arī mans vīrs un bērni, un puse manu draugu ir sākuši to lietot.
Patiesībā alerģijas man iemācīja, cik svarīgi ir produkti, ko mēs izmantojam ādas mitrināšanai, un es uzskatu, ka jālieto tas, ko tu uzdrošinies likt mutē. Pateicoties Nurme šī sviestam, es atbrīvojos no alerģijām un gadiem neesmu lietojusi spēcīgas hormonu ziedes.
[ux_products type=”row” ids=”26307,26506,27191″]
Sajūti atšķirību pats — iepērc Nurme šī kolekciju.
Kui Sulle meeldis mida lugesid, siis jaga seda ka teistega…
